Risotto agli Asparagi
Share Ingredienti per 4 persone 280 g. di riso carnaroli Un fascio di circa 40 asparagi Una cipolla o 4 cipollotti piccoli Per il brodo […]
Month: November 2016
Risotto Gamberi e Calamari
Share Ingredienti per 4 persone: 280 gr di riso carnaroli o vialone nano 10 gamberi rossi 4 calamari di media grandezza Mezzo bicchiere di vino […]
Risotto alla verza con prosciutto a cubetti e provolone del monaco
Share Ingredienti per 2 persone: 140 g. di riso carnaroli La quarta parte di una verza intera 100 g. di prosciutto crudo a cubetti (senza […]
Torta di Mele
Share Ingredienti: 2 uova; 100 gr zucchero; 75 gr burro; 250 gr farina; 1 kg mele limone grattugiato; 1 bustina lievito Preparazione: Tagliare le mele […]
Gattoncini a Porzione
Share Ingredienti per 4 persone: 1 kg e mezzo di Patate Salame ( o prosciutto cotto) Parmigiano 1 tuorlo d’uovo 1 Uovo intero Burro Provola […]